12:15:48
2019-04-06 - Bara Tokyo
Hissen har en mätare som visar hastigheten. Som högst är den uppe i 10 m/s och man riktigt känner suget i magen. Efter totalt 50 sekunders resa är vi uppe på 350 meters höjd.
Det är skrämmande att se hur stor staden är. Man ser bara Tokyo så långt ögat kan nå. Bara hus som slukas av luftföroreningar och övergår i ett grått dis.
Det går att åka ytterligare en bit upp i Tokyo Sky Tree, där vi befinner oss. Nästa hiss har glasvägg och visar upp hur verkligheten under oss blir ytterligare mindre samtidigt som vi kommer 100 meter till upp i luften. Höghusen ser ut som små små ting. Bilarna cirkulerar som små små prickar.
Vi vet inte om vi inbillar oss men det känns som att tornet skakar till ett par gånger. Tidigare har vi fått återberättat att man känner små skalv, alltså de små jordbävningarna, mycket bättre när man är i höga byggnader. Och högt upp får man väl ändå påstå att detta är. Jag tänker för mig själv att det kanske är dumt egentligen. Att åka upp så högt över mark när man är i ett land som dagligen har jordbävningar.
Efter att ha överlevt vår vistelse i Tokyo Sky Tree hamnar vi på Asakusas gata för köksredskap. Alla affärer har kökstema. Gustav har sedan tidigare tagit reda på en bra knivbutik i området och det är dit vi går nu. Personalen i butiken berättar allt om damaskusstål, svenskt stål, dubble bevel, single bevel, knivskaft i magnoliaträ, buffelhorn och valnöt. Knivarna är lämpade för att skära i fisk, grönsaker, ål, kött. Det finns knivar med 8 centimeters egg som passar för frukt. Breda knivar som passar att dela kött med. Och sedan allt där emellan.
Gustav och jag är intresserade av knivarna som är lämpade för vegetabilier. Efter mycket velande och inkännande av knivar köper vi till slut varsin typ av kniv som passar extra bra att skära grönsaker med. Båda i samma serie med matchande skaft och blad.
Butiken erbjuder sig även att gravera knivarna. Så nu har vi en Carlberg-kniv och en Söderholm-kniv i hushållet. Ingraverat med japanska tecken, efter att vi noggrant ljudat våra namn.
